Tuesday, May 25, 2010

小小生意小小广告 5月25日

source: the curve mgmt

最近很忙
忙的就是这个,哈哈哈
这个星期六我又会出现在
the curve the street market
有在附近的可以捧场一下哦 XD


Wednesday, May 19, 2010

简单美味薄饼 5月16日

台湾叫润饼我们叫薄饼的这个小吃
是我们家很爱的一个家里传统美食
以前外婆在的时候薄饼皮也是自己拉的
妈妈没有学到这个技巧
所以这个在我们家算是正式失传了
我很爱吃所以这次回家特地叫妈妈定薄饼皮
我们自己还是可以在家里包薄饼
很多人吃薄饼都是包好了切成一片片
然后再用筷子夹了来吃
但是我们家从小就是自己包了就整个拿着吃了XD
一早起身妈妈已经把其中一种配料炒好了
我也就吃了第一个
哈哈哈
配料一直在增加
我的薄饼也一直在往肚子里塞
上面的是长豆,豆干,红萝卜
下面的是沙葛加肉碎,然后就是豆芽加虾仁

我们福建人的薄饼很简单
通常就是以上的这些配料
然后炒在一起就可以了
属于比较简单的准备
其实还有清脆的黄瓜
但是我已经是迫不及待的
包了一卷又一卷的薄饼来喂饱我的肚子了
爽!!


P。S。
而我在新加坡看到舅母准备的
那个过程还真的是很繁琐
通常要吃一次自己家里的薄饼
都是要花上一天的时间准备的
我记得上次有拍了照片
但是这次想要找却找不到

基本上,他们的会有:
腊肠,大虾,生菜,花生脆,蛋,
面粉脆,沙葛,豆芽,黄瓜,甜酱
辣椒酱

Thursday, May 13, 2010

Korean Stype Japanese Restaurant (Tuna - Red Dot) 5月11日

最近除了很忙之外
也因为相机的Battery Charges不见了
然后又因为要节省和健康
一天中有两餐都是自己准备
所以咯。。。哈哈
很久没有美食报道了 :P

但是今天老板请客
所以就有福咯 XD

这间位于公司楼下的日本餐厅
是以韩国方式来经营的
少了韩式的重口味,多了日式的清爽
跟普通的日本或韩国餐厅有很大的差别

上面的生鱼片是小菜之一
一个字 “棒”
这个是小小碗的开胃粥
有时候是牛肉粥
有时候是上面的这碗蟹肉粥
大概有两到三口的分量
很好吃
口感软绵浓稠
(可以想象吗?哈哈哈。。
跟广东粥不一样就对了)

这是同事点的Saba Fish套餐
看到右下角的那个圆圆的东西吗?
那是黄瓜加一片红辣椒然后用特殊的分裹了炸过的
很好吃哦
吃进嘴里带着炸物的口感但却很爽口
完全吃不出是黄瓜,很特别
看到了吗?
又是粥!
不过这是我点的很大很大一碗的鲍鱼粥
(有直径15cm那么大,还好没有装满:P)
最近天气很热,一直想要吃粥
尤其我又很喜欢韩国粥所以就不可能错过啦
韩国人很厉害
这碗鲍鱼粥完全都看不到鲍鱼
但是我吃进去的每一口都有满满的鲍鱼块
吃到后来。。。
肚子很饱,嘴巴很酸。。呵呵呵
不过还真的是一整个大满足啊!!
给大家看看其他的小菜
那个花椰菜凉拌也很特别
上次来还有沙丁鱼凉拌
这次就没有看到了
吃饱喝足
再来一碗冰镇酸梅汤
消解油腻 XD


Monday, May 3, 2010

中国酒店 4月24日

最近很频繁的回马来西亚
所以每个周末都排得满满的XD
这是很久以前我就一直想要去的咖啡店
就在吧生市中心
一个属于老区的地方
这就是我想要吃的古早味椰浆饭
上次吃了sock peng介绍的
到现在还是念念不忘啊
这个虽然比不上槟城的
但也算是不错了
看到很多人也叫这个面包
所以我们也叫一客来试看看
嗯。。很不错
我喜欢那古早的味道
Kaya加白糖加牛油
香,好吃!
拿着相机到处拍照的时候
让我在门口发现了这个东西
看起来很奇特
问了才知道是酒酿
可是我没有吃过这样的
所以也拿了一串
妹妹说也许就是因为我的38好问和相机
我们这餐可能是游客价,哈哈XD
但是我真的没有吃过这样的
我只吃过用香蕉叶包裹的黑糯米和白木薯
白糯米用树叶的我还真的是第一次看到
而且味道也比想象中的要浓
酒精成分很高哦
这咖啡店就只卖刚才我说的那三样食物
再加上炸虾饼和饮料
但是我很喜欢那里的气氛和他们的牌匾
看到了吗?
“宁静淡泊”
很有意境呢 XD
象征和平的鸽子也来凑热闹
跟我们一起享用
一场雨后的下午茶
愉悦的心情啊~ XD