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Showing posts from April, 2013

添好运 Tim Ho Wan - Singapore

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  看到这里,我真觉得新加坡四小龙不是当假的 但凡有什么名店要在亚洲开第一间分店 大部分都会选择香港,新加坡 所以 香港著名 米其林 点心-添好运的到来也是可以预期的   这天 (4月 28日 )早上有活动 所以餐厅下午1点才开始营业 这 是早上11点拍到的画面 我心 里真的深深的觉得 大家还真的很喜欢排队呢 表姐 当代表排队 我就去逛逛然后星巴克一下 时间很快的到了 12.30   队伍变这样 了 三层的人龙 听说再迟一点应该就会是 四层了   满满的人   我们先来上菜 店里的四大天王   这马来糕除了略甜之外 味道和口感还蛮 合我的胃口的 尤其是那气泡 很不错 吃进嘴里 有泡泡的感觉 (有 烘培 的应该知道 ,要有稳定和均匀的气泡不简单)   向来吃点 心就一定想要点肠粉 所以位居四大天王 之一的 - 黄沙猪润肠 粉 当然不能错过 其实自从我改邪归正后就很少吃猪肝类了 现在要吃回有一点抗拒 但是看看那人龙,还是点了下去   嗯, 怎么说呢? 应该是算很鲜,还不错 但是我竟然吃 了吃觉得 很 geli 事关我真的好久都没有吃生东西的习惯了 当然我 知道 这个就是要5分熟才好吃 是说, 这道没有让我惊艳   酥皮叉烧包 这是店里的名牌产品   坦白说,我个人没有很爱 酥皮本身在新加坡已经很多人做没有新鲜感 至于酥皮里头加叉烧也给翡翠在本地捷足先登 然后lei garden的酥皮奶黄包 也是卖了好些年 所以完全没有任何惊喜 啦, 对我来说        香煎箩卜糕 这个就让我有惊喜 味道方面是还不错   看到了吗? 有很大很大的箩 卜块 吃进嘴里很有味道 滋味还蛮特别的   响当 当的陈皮牛肉丸 说真的,口味真的很个人 去之前朋友猛说牛肉 丸好好吃, 必点 但是告诉你,我吃了一口就再也不想吃了   你眼睛看得到的都是肥肉 完全吃不出牛肉的鲜或甜 这个我个人真的很不喜欢啦       凤爪排骨饭 这道我个人觉得还不错 排骨本来就是我个人点心必点的 这道排骨没有特别 突

岛屿游玩(台湾) 2013 - 看见荧火虫与芬多精

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  之前有说过 这趟旅程我们看见了云雾遇见了风雨 在到达的第一天就遇上了连绵的梅雨季节 所以 眼帘里看到的都是一片雾茫茫   告诉同行的好友 那这一次就让我们带着风雨的心情来旅行好了 哈哈 风雨天看到的一切都是朦胧而美丽的 我 差不多诗 兴 就 大发想要朗 颂了, 哈哈 还真的是 我见青山多妩媚啊   在鲤鱼潭 这个地方我们做了一次小小的步行 大 约 40分钟的路程我们细细的走了走 也吸收了很多的芬多精, 哈哈   步行中还磕了一大袋在路上买的甘蔗 朋友直呼好甜好好吃 一边吃一边笑闹一边拍照 还走得蛮愉快的 虽然到后面的 路程一 直想着肚子好饿, 呵呵     照片其实没有很多 但这篇我还是很想要写一写 因为我看见了那点点的 璀璨和小小的感动   行程里 带领我们 游玩的 是 blue blue是 传说中的 生物 (昆虫)教授 所以 过程中 多 了一 些小趣味 在旅程里我们看见的东西其实不多 但可以体会的很多 在夜晚降临 时 , b lue 轻轻的问了我们一句 "想看荧 火虫吗?" 心里 暖了暖 ,兴高采烈的答了" Yes!" 在 blue特地饶路到山上和 在等待夜色更暗一些的时候 我们了解 了 荧 火虫的一生 在夜晚中看见那小灯笼缓缓的飞起 又 落下 心里感动 得很 觉得这趟没有白来 了 虽然因为下雨的关系并没有看到很多的小亮点 但心里已经很满很满了 嗯, 当然 我要承认的一点是 我对大自然的好奇通常就只有半天的光阴 所以感动完后 依然要求了我们要 逛街的欲望 希望 blue不要对我们太失望 , 哈哈 XD  

岛屿游玩(台湾)2013 - 热炒100元

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  第一天到达台湾 没有预想到天气这么的冷,大概只有14度 所以一到旅店就马上询问附近那里有好吃的火锅 结果就被服务员点了我们走了大概30分钟的路 又冷 又 饿, 好可怜 XD 在努力前进的路途中看到了很多类似的热炒店 就告诉自己如果下一个路口再看不到那间 火锅店 我们就要转吃热炒了啦 结果找是找到了 ,但是接待员告诉我们要等 1个小时. ... 马上二话 不说, 转战热炒店   沿途大概有 一二十家热炒 店 至于为什么选这家 除了看到人潮汹涌,而且都是本地人之外 还看到有个很 象 李 中盛的人 觉得实在太有 fe el了所以就选了这家   在门口店员都会先问有没有要点海鲜类 价钱都有标明 点了后就带我们到位子 然后我们就 可以自行点一些热炒类 价钱就在 NTD100到 150之间   我们完全等不及全部的菜到齐 饿到不 行 了, 等了三道菜就开动了   这 道 皮蛋地瓜叶颇受好评 但因为我个人没有很热衷 地瓜 叶 所以就觉得还好    这是我点的姜葱炒猪肉 味道很够,配饭刚刚好 顺便说一下, 这里的米饭 free flow 这道菜的重点是葱好好吃,而且还蛮多的 也是受好评的一道菜   这道是芋头排骨 出来的时候全部人都楞了一下傻眼了 只能说我们见识没有很够 这道菜在我们的心目中应该是干炒类, 哈哈哈 是说 这 道有点乏人问津 主要是排骨 很硬很干 然后芋头也没有很香这样   隆重介绍一下 这道南乳鸡翅真的 好好吃哦 热腾腾的而且很 juicy全部的 水份都有锁住 所以真的很好吃   我们全场点最贵的就是这 道 透抽,NTD280 其实很多烹饪方式可以选 后来我们选了最原始的烧烤 这到如果用来下酒的话应该还不错 店里确实每桌都有在喝酒除了我们, 呵呵   店里其实还有供应 shas imi 但是我们一行人最近都介 生冷 所以 就没有点了 有听说过台湾的生鱼片品质不错而且也不贵 有吃的人 也许可以试点看看 就酱我们终于吃饱喝足 然后又要走 30分钟的路回去   路途中看到"芋头牛奶" 有

The Lawry's Prime Rib - High Tea (Mandarin Gallery)

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  跟朋友们想要聚一聚 但又不想吃的太嚣张 所以选了 L awry 's Prim e Ri b   Af ter noon Indulgence的 offer很诱人 基本上可以选一个咸点和一个甜点 加上饮料   一桌 4个人 就有3个点了这道 Bruschetta topped w/Ro asted Chicken  w/tomato salsa sau ce   很长的名字 但是真的好好吃 丰富的口感加上浓浓的 cheese 和 salsa sauce 真的很可口   料多实在 热呼呼的咬下去真 的好好吃 这道一定要 趁热吃 冷了就不好吃了 因为我们就是顾着讲话 冷落了其中几片 XD   我选了跟大家都不一样的料理 Shrimp Quesadilla 很清新的口感 虾子配上新鲜的蔬菜和淡淡的 cheese 很清爽的一道食物   在上甜点前先来看看环境 很舒服高雅的氛围 害 我只敢在自己的位子上用电话拍一拍就算了 话说这两三年来自从用了 smartp hone 就很懒惰带相机 出门了   环境很古典大方对不对? 我 还蛮喜欢的 而且一点都不吵杂   甜点也是压倒 性的全部选了 brownie 我有试吃了一口 觉得很甜不和我的口味 但是朋友们都大呼好好吃 所以如果你是蚂蚁 那应该你会很爱   我今天还是不合群的选了 cre me brulee 淡淡轻轻的口感 还不错 其实一切的 重点都是跟朋友相聚哈 啦 有舒服的环境,不错的食物 那一切就都很美好了