Sunday, May 19, 2013

忘了名字的排骨面 - 台湾2013

到达花莲那天一样的细雨绵绵
后来要求blue带我们到市区采买一些御寒的衣物
我们实在太小看台湾的天气了XD

来到市区除了逛街我们还要顺便吃晚餐
blue大概带我们在市区绕了一圈介绍了一些名胜
我们就下车自由行了

这么多食店里头我们挑了blue介绍的排骨面

坦白说汤头和排骨本身并没有很吸引我们
但是面本身真的好好吃哦
面软硬度刚刚好而且吃进口后带着淡淡的葱油香
很象妈妈以前常煮的面汤香味

好想回家叫妈妈煮给我吃
但是近年来她的脚力不如以往
就不要麻烦了
下次有机会我要学起来才行了
不得不称赞的是他们家的糖心蛋做得很不错哦
有卖相之余也好好吃
除了面我们看到有卤肉饭就点了试看看
真的是还好有点来吃呢
这碗深深的买了我的心
味道就那么刚刚好合我的胃口
真是吃到一个大满足啊

到现在都真的觉得好里加在
因为这一餐之后我就没有机会再看到卤肉饭了说
我们这餐各点了两碗面条,两碗卤肉饭再加上两颗糖心蛋
买单的时候这餐只要台币190
也是我们全程里头最便宜但吃得满意的一餐

下次有mood的时候我再来分享
又贵又不合胃口的食物吧
哈哈哈

Sunday, May 12, 2013

一风堂 (拉面) @ Mandarin Gallery

一风堂是日本东京鼎鼎有名的拉面店
那年和家人到东京除了无敌家
最想要去的就是一风堂
但最后只是连去了两次无敌家
所以回到新加坡后就一直心心念念的要到一风堂一趟
虽然不是在日本
但总好过没有

名店,总逃不过排队的命运
我是说真的
就算在日本
出名的拉面店也总是要排队
东洋人,很会运用词汇
随随便便就收买了你我的心
一直觉得拉面要在日本吃才好吃
回到马来西亚或新加坡后吃的一律都觉得好咸
我想天气真的会改变味蕾
但是这一次一风堂说服了我
馆里漂浮着好香好浓的拉面香味
很谗的祈祷快点快点到我点菜
一风堂拉面有豚骨,soyu和miso
其实我的最爱是鸡汤
但是这里没有,所以我选了豚骨汤原味

面一送上来我就有很好的预感
很不错的感觉
面条方面可以选择软度
我选了medium,下次我想可以选hard

浓浓香香的高汤味阵阵飘来
赶快喝了口浓糖
嗯, 好喝啊
这是在新加坡目前为止最合我口味的了

 
朋友各点了辣味和麻油味的
都各试喝了一口
还不错,但对我来说太油了点
但是要知道有些人就是喜欢那个油香
而且在日本因为天气很冷的关系
汤头也都会煮油一点来让它没有这么快就冷掉
最后我们还意犹未尽的点了一客叉烧饭
纯粹叉烧饭只要SG$4
如果象我们这客有加料的就要SG$6
个人觉得如果吃得下的话可以点来试看看
很不错呢
我个人就很可能因为这个饭而回头的说
毕竟对我来说
日本拉面只是偶尔会想要吃
忽然想要吃拉面的话
一风堂很值得一试哦

Tuesday, May 7, 2013

5月5 - 首投族

自成年以来一直都没有登记成为合格选民
基本上对政治冷感之外
人身在外地也是原因之一

一直觉得虽然大家手上都有神圣的一票
也有义务要尽公民的义务
但是真的还没有任何事件让我有必定的决心

常年生活在国外
加上常出外旅行
让我渐渐的觉得还是自己的家乡好
因为有亚航我变得更常回家
渐渐的开始常常惋惜马来西亚的美好没有好好的被发挥

相隔10多年再到云顶
觉得那景色与环境实在可以媲美日本台湾
我的眼睛开始开阔可以看到那淳朴的美丽
但是我们缺乏人去运用和发展规划
一直很惋惜很惋惜

常常就这样看着体会着家乡的美好
梦想着规划一切诱人的旅程
让大家好好体会马来西亚
当然我并没有百万的身家
也没有政治的手腕
梦想依旧是梦想

一直到lynas的出现
开始让我心急如焚
我没有力量改变这一切但是我很焦虑
所以我决定我没有任何借口再拖延
再也无法说服自己我的一票并无法改变什么

我的公民意识开始蔓延开始觉醒
我觉得我要好好的投下手中神圣的一票

5月5 投票日
我曾经看着自己的食指蓝墨对弟弟说
好悲哀的证明,证明我们的国家有多么的落后
竟然要用这样的方式来证明我们的公平公证
但我却很高兴自己可以为GE13染上一抹蓝

当晚全家齐聚一堂等待成绩的公布
黑暗的降临的确让我们有片刻的心灰
但是回头一想哀默并不需要存在
历来革命并没有一朝成功的例子
至少大家的公民意识已经抬头
意识到手中那神圣的一票的重量
那,
这已经是跨了一大步

两线制度总有实现的一天
我深深的相信着

Thursday, May 2, 2013

微热山丘 Sunny Hills - Raffles Hotel

一个让人放松的好地方
舒服的空间
轻松的音乐
上冰凉的乌龙茶
在着热天气里真的是透心凉呢
这是一个无料免钱的下午茶哦
大家一定不相信吧?

其实这是一个卖台湾凤梨酥的地方
店里头纯粹的就只卖单样产品
不说的话如果路过一定不知道他们是卖凤梨酥的饼家
因为一踏入门口店员会请你先坐下

然后奉上冰茶和完整的一块凤梨酥
其实当初会去寻找这样的一间店
是因为在台湾的时候实在抽不出时间
到他们传说中的总店走一走
回来后发现新加坡也有
找个周末上门讨茶喝啦
坦白说他们的酥饼本身没有很吸引我
因为我很爱家
我只马来西亚款的黄梨塔, 哈哈
不过他们家的饼皮和内馅已经很不错了
传说是一位有着50年功力的老师傅
觉得现在的东西都太花悄了想要反扑归真一下
所以就很纯粹的用简单的饼皮和很纯的台湾土凤梨来制作
 一开始我是觉得很奇怪
全部的黄梨塔不就是用很纯的黄梨来熬成的吗?
至少在我的记忆里这样
后来才知道台湾世面上看到吃到的
其实大部分的内馅都混合了冬瓜
已经吃不到纯黄梨了 

一开始只做网购的微热山丘一瞬间爆红
然后实体店的特殊作风也引起了一阵热潮而成话题
酥饼本身好不好吃是在于个人的口感
但是我很爱他们家的待客之道
所以我还是有捧场
虽然我不爱吃可是也许有别人爱吃呢
这个周末会回家
就带给家人吃看看好了:)
他们店里还有卖凤梨汁
这个我真的爱死了
好好喝 !!
刚喝进口酸酸的然后慢慢的sip一口
你就可以品尝到凤梨本身的香甜
我好爱哦 XD
而且店员还贴心的帮我们开了加冰块
真的太好喝了啦
一整个因为这个很想再回去
 Sunny Hills 一整个买了我的的家伙
哈哈