一风堂 (拉面) @ Mandarin Gallery

一风堂是日本东京鼎鼎有名的拉面店
那年和家人到东京除了无敌家
最想要去的就是一风堂
但最后只是连去了两次无敌家
所以回到新加坡后就一直心心念念的要到一风堂一趟
虽然不是在日本
但总好过没有

名店,总逃不过排队的命运
我是说真的
就算在日本
出名的拉面店也总是要排队
东洋人,很会运用词汇
随随便便就收买了你我的心
一直觉得拉面要在日本吃才好吃
回到马来西亚或新加坡后吃的一律都觉得好咸
我想天气真的会改变味蕾
但是这一次一风堂说服了我
馆里漂浮着好香好浓的拉面香味
很谗的祈祷快点快点到我点菜
一风堂拉面有豚骨,soyu和miso
其实我的最爱是鸡汤
但是这里没有,所以我选了豚骨汤原味

面一送上来我就有很好的预感
很不错的感觉
面条方面可以选择软度
我选了medium,下次我想可以选hard

浓浓香香的高汤味阵阵飘来
赶快喝了口浓糖
嗯, 好喝啊
这是在新加坡目前为止最合我口味的了

 
朋友各点了辣味和麻油味的
都各试喝了一口
还不错,但对我来说太油了点
但是要知道有些人就是喜欢那个油香
而且在日本因为天气很冷的关系
汤头也都会煮油一点来让它没有这么快就冷掉
最后我们还意犹未尽的点了一客叉烧饭
纯粹叉烧饭只要SG$4
如果象我们这客有加料的就要SG$6
个人觉得如果吃得下的话可以点来试看看
很不错呢
我个人就很可能因为这个饭而回头的说
毕竟对我来说
日本拉面只是偶尔会想要吃
忽然想要吃拉面的话
一风堂很值得一试哦

Comments

  1. Replies
    1. give it a try when got chances, not bad :)

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  2. 一风堂在KL pavilion也开了,我有空要去尝试!

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    1. 快点去,等你的博文
      好吃的话再带我家人去吃

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  3. 我剛過的weekend吃了Pavilion那家

    我覺得還好而已, 不過 pork bun 非常好吃

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    1. pork bun有听说过好吃
      不过暂时还没有机会试
      下次我应该会为了叉烧饭和pork bun去的

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  4. 第一次听说面条也可以选择软度的,
    很专业哦!

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    1. 还Okay
      如果有得选我还比较喜欢可以给我选直面或卷面

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  5. 一風堂在台灣是被蠻多人批評的
    主要原因是價格貴+份量小
    而且台北也有不少日本的拉麵店進駐
    上次去吃的時候,不懂是我的軟硬度選錯還是什麼
    也覺得味道普通,我個人是比較愛吃屯京
    希望能快點進駐到其他的地方

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    1. 嗯嗯,所以个人口味真的很不同
      我觉得那碗原味的还蛮不错的
      台湾选择更多了,一定有更好吃的

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