Wednesday, October 23, 2013

很虚的学做蛋糕文

烤蛋糕煮食物是我卸压的方法
但是现在的地方不可以让我做这些
路不转人转咯
所以现在我常参加不同的课程玩一玩
但是还是好想念我的深夜厨房
很虚是因为上课时间只有4个钟头
然后又一直要洗器具然后又要记录老师说的东西
很好玩,但是没有时间拍照
所以不知道要怎么看图写故事,哈哈

这次做的是黑芝蔴法国面包
因为有用老面团所以感觉上容易很多
然后就是fruit pie
手很忙脚很乱所以没有拍到step by step的图
饼皮我就杆了两次面团因为第一次力道太大
面团太软没有办法可以hold到这么重的奶油层

基本是这样
饼皮上填入pastry filling
然后叠上海绵蛋糕
然后再上一层pastry filling
然后摆上喜欢的水果
然后再一层奶油cream
然后上多一层海绵蛋糕
然后又是奶油cream
然后上水果...然后....

很恐怖有没有?
但是老师说不这样是不好吃的啦..
所以我乖乖的上蛋糕上奶油上水果
但是奶油的分量都减半 
塔啦~~这个就是成品
我很欣赏自己的配色哈哈哈
虽然其实可以看到手工没有很好
但是还真的是很好玩哦
 后来看到同学们在玩糖粉
我也顺便玩一玩 XD
装湟好我的蛋糕
面包也出炉了
有不同的造型做法
我选了最简单的长型
外脆内软组织很不错
我还蛮喜欢的
香气也很足够
最后我偷偷拍下隔壁同学仔的作品
给大家看看其实虽然程序一样
但是以个人的喜好其实可以有不同的成品哦

然后
我好期待下次的到来 XD


Saturday, October 19, 2013

又见 hobonichi ほぼ日手帳 2014

是的,订购手帐的日子又到了
但是今年我好淡定
完全没有犹豫的就已经看定了要的款式
前几年的请看以下:




从2010年陷入到如今已经算是第四个年头
还是好满意hobo的表现
是说如果要有什么一定必须的feedback的话
我想应该就是特典吧
熟悉Hobo的人一定知道
一直以来他们家最吸引人的除了手帐本尊外
其实网上订购才有的特典也是卖点
记得我曾经就为了它而舍弃了现场购买的机会
近两年改用weekly后
其实我很希望Hobo可以大方的给予一样的特典
一开始其实很担心weekly不够我用
但是用了快一年后觉得还是很不错
所以今年就顺利延续用weekly好了
开箱开箱我要来开了
不管过了多少年
开箱的感觉还是好爽快!
一开箱就惊呼了!!!
好漂亮好漂亮!!!!!
本尊绝对比照片漂亮好多好多倍
坦白说真的很惊艳
我想比起第一次开箱更让我震撼吧
但是说了这么多
你们想的都对, 这本不是我的!
妹妹老早就被我拖下海了, oops XD
也是每年准时订购就是了
这本是她的.....
组装起来好好看
真的很让人深刻的一本啊~~
这本才是我的
本来看中的黄花系列原来是限量
而且只限日本境内
所以也是没有犹豫的就选了这本
本人也是好看得很
今年一开始就打定了主意要加购小文具
但是由于价格很高的关系
所以就小小的挑选了三样
用法就是这样
透明的呢 XD 普通文具店比较少看到
我已经看了好几年
终于下手了
这个也好可爱对不对?
日本人超贴心的
我一开始还在想这个贴纸好难收
结果买贴纸还附上一个超小型的folder
啊!!!好可爱哦~~~~
有了这个我就可以很稳当的收纳在小口袋里头了
曾经说过随特典送上的笔好好写
但是最近两年我转向weekly后就没有这个优惠了
所以今年我就自己加够好了
选了白色笔套
想要的其实还有好多
但还是意思意思一下就好了
不然那帐单就真的太夸张了啦
虽然说今年日币下滑真的有帮助价钱漂亮了很多
顺便说一说
今年送的袋子比起去年可爱好多
有没有? 感觉上也比较实用
写着的当时我又再次的逛了网站
发现又有新的文具出现了
真的太张狂了啦~~也太会赚钱了

好啦无论如何今年的就是这样了
要加购是不可能了
除非有人被烧上了要去买的拜托让我知道一下
我要加购!!
网站给你:
www.1101.com

都还没开始用就已经开始期待下一年的到来了
不知道迷上的到底是手帐还是网购了
哈哈哈

Tuesday, October 15, 2013

败家撒金的事


这是最近我很想要败的两个牌子
当然为了证明我不是三分钟热度而是真的喜欢
所以我做了一些实验
在还没有正式撒金子之前
先来个小小的败家活动
是的
我先小小的败入一咖相似度蛮高的seiko
当然,一分钱一分货的道理我懂
可是其实现阶段我好的是表象
我的喜欢偏向简单的表面和复杂的表带
这咖虽然不是我近期很爱的longines
但可以让我带看看是不是真的很喜欢
毕竟我还真没有带过全铁链子的手表
至于tiffany我看上的是她家的豌豆玫瑰金链子
但是我的体质是不关带金或白金
都瞬间会变黑的
所以在还没有证实我可以carry到18k玫瑰金前
我还是买一条比较便宜的玫瑰金带看看好了

这天,我已经把我这个月的额度花完了@.@
 加上最近频频享受人生
吃了好几餐的贵妇茶
虽然吃的时候很快乐
但是结帐的时候觉得自己真的很罪恶

所以这个月的享受额度也是到此结束了

期待下个月的到来好了

Monday, October 7, 2013

Paul Bakery - 法国百年经典面包店

来自法国的保罗百年老店名字响当当
到新加坡后无可避免的也是要排长龙的
虽然只是商场里头的小店面
但是装潢算是认真的
现场人潮爆满但还是悠闲舒服的
很适合聚会的地点
 店里头除了面包甜点之外也有买正餐
但是我们今天已经吃饱了
所以重点就摆在叹咖啡甜点上了
咖啡加上马卡龙套餐-sgd9.90
单点饮料的话也要sgd7.50-8.00
所以其实有吃马卡龙的话
点套餐会比较开心
坦白说对马卡龙原本没有期待
但是却很让我惊喜! 觉得比laduree还合我胃口
朋友点了Mill Fra Ind
味道很不错
而且甜度也刚好
其实现代人为了健康多数不大吃甜
但是甜点不甜也很奇怪
所以这个真的很刚好,不错!
这又是一个让我惊艳的 -Lemon Tart
外表平平无奇
但是味道却丰富得很
酸酸甜甜的好醒味!
现在回看照片觉得那个酸让我口水都自然分泌了XD
 既然是面包店那当然也是要点客面包来试看看
真的名不虚传! 面包好好吃
有种独特的香气
配上附送的butter感觉很罪恶啊!哈哈
但是好好吃哦
所以肥是应该的啦 XD
这样一餐下来sgd50跑不掉
但还是值得尝试看看
也许从此会变成熟客也说不定

下次我来吃正餐好了
因为还有很多咸pie还没试~~~

Thursday, October 3, 2013

我的Rimowa Salsa Air (2)

想要很久的Rimowa cabin white终于入手了
现在连续几晚做梦都会笑, 哈哈

续之前下手的rimowa limbo
这是我的第二咖精品行李箱

选择salsa air series完全因为cabin size要求的就是轻便
所以取舍了好久才放弃了原本属意的salsa deluxe
这咖重量好象只有1.89kg的样子

白色闪闪发亮诱人啊~~

还没用之前纯粹是被它背后的故事诱了去
用了后更是除却巫山不是云了
买精品陷下去真的回不来了

rimowa除了有傲人的设计与号称有防弹功能的外壳之外
轮子好推到一个不行也是很大卖点

曾经我的limbo blue重量30kg的时候
没有夸张
我还是可以用一根手指就推动了 
而且小孩会很喜欢它

记得4月和朋友出游的时候
我就赚到了一个小帮佣
因为小女孩说:this luggage is so fun !

 说明轻便型所以里面的装备也很阳春
我真的超爱limbo的内装置的
但是一直告诉自己要取舍要取舍
想着因为是cabin size也应该不会装很多这样
所以就买单了
这咖其实跟muji的收纳袋很搭
我打算muji促销的时候我要来去扫货了 XD

 本尊真的很好看
但是我妹妹拍照技术有待加强
而我已经心痒痒的想要把我的快乐分享出去
所以已经等不及等我回家帮它拍写真了
大家就将就一下好了, 呵呵 

Wednesday, October 2, 2013

浪漫悠雅的仰光

一个神圣的佛教净土
一个我从来没有想要到访的城市
因为公司开发新市场所以到仰光了解民俗风情
让我无意间发现了这么一个奇特的国土
这里有着一切矛盾的结合
丰富的人们贫乏的土地
开明的思想传承的伦理
看着走在路上的黝黑人们其实有那么一刻觉得不安
但是相处后发现他们的自在悠雅
总觉得好神奇
贫富相差好大但是大部分的人们生活的很好
富有的占了很大一部分
曾经封闭的国土经过数次的解放一切都是那么的迫不及待
酒店一耦再次的发现了他们的浪漫
不论餐厅或饭堂只要有可能他们都会插上鲜花
听说现在是玫瑰与郁金香的季节
听说原来在这里玫瑰比较富贵属于高级的花朵
宿了6天的房间还蛮舒服的
空间大得很
无缘使用的浴缸就用来欣赏就好
每天回到酒店累得一点也不想动
当然泳池也是属于远观的程度
看起来还蛮不错的
每天最期待的就是早餐的时刻
可以尽情的享用
到达的第一天傍晚去了一趟市场
以为下次再来采购
结果就错失了
忙的没有机会再回去
让人惊讶那里的塞车程度不输大马
左驶右驶都有
交通充满挑战
缅甸人酷爱吃食鸭肉
这样的puff类里头包的是鸭肉
还蛮好吃的
坦白说我吃了5顿晚餐都有烤鸭的出现
被带到这样的一间cafe
吃了好美味的 kyay O (读音: j ~ o)
鸡肉汤面
面条很象我们的宽版粿条不过比较没有弹性
汤头很鲜甜美味
这个选的是猪肉,干的
也是很美味
不过如果你不喜欢猪肝之类的还是选择鸡肉好了
料真的很多很多,我吃不完
猪肉都留下来了
我比较喜欢肉丸啦
好吃值得推荐的一家店
我说的矛盾最突出的就是这个
仰光路上就是这样的景色
但是突然你会看到一辆法拉利从你身边滑过
当然后来争取到两个小时逛逛宝石和玉市场
我想下次有时间的话我应该会在这里沦陷
下次带多一点美金好了

这样一个让我充满好感的乡土味浓的城市还真少见
毕竟我比较喜欢城市
我想我会愿意再回到这片土地