Tuesday, December 29, 2009

日式炒面 @ 12月23日

这是很简单的日式炒面
除了外头的鸡蛋还有茄汁就什么都没有了
这档位于Takashimaya 地底层的小档口
是我每次到那里必然去报到的地方
档口很小没有可以坐的地方
大家都是买了就当场或找个地方就吃起来了
纯粹的日式面条加上日本红姜
炒好了后铺在刚煎好的蛋皮上
再加上美奶兹就美味得不得了了
我喜欢日本面条的Q度刚刚好带有点硬度
而且那面条也比我们平时吃的黄面来得幼一点
综合起来就是一道简单便宜又好吃的面食了XD

Sunday, December 27, 2009

群众 @ 12月22日 星期二

这是一间我常去吃的餐馆
可是直到这次因为要拍照写BLOG
才真正知道餐馆的名字
因为我们一直都是叫它“巴闭”(babai - 广东话)
这是因为这间餐馆有着一些跟普通餐厅不同的规定
比如,人没有到齐就继续排队不可等位
甜品一开始点餐就要点不可点两次
不要期待有友善的服务。。。。
就曾经听过一位顾客投诉说店员服务态度差
老板就直接回他,
“我们只卖吃不卖服务而且我们也没有收服务费”
听了不知道要笑还是晕给他看XD
其实吃惯了后就知道这些规定背后都有道理
就好像人没到齐不可等位
因为店面很小,如果大家都来霸位子等人
那对后面来的人不公平
店内卖的就只是京华小吃
所有的食物都是现点现做
汤圆更是需要很多时间
只要一开始你点了,他们算准时间去准备
一上锅就可以吃了,吃的是那个新鲜的口感
如果吃了再点,那要等很长的时间
店内食物种类不多
如果有六个人以上我几乎是全点的
一定会点的三鲜盒子,外国人叫"chinese pizza"
皮脆又薄,不油不腻
里面包的是肉和菜的馅料
配着姜丝黑醋,很好吃
他们的锅贴很特别
头尾是开口的
所以比起外面的一点都不油
这个水饺是要有很多人我才会点的
因为通常点了其他的
就会觉得肉类太多了
反而就不会再点这个了
其实我还有点了我也很喜欢的素饺
里头包的是罗汉斋
在吃了这么多肉类后
吃个素饺就觉得特别清甜好吃了
不过我来不及拍照就吃完了XD
其实来不及拍的还有我的最爱-炸酱面
还有酸辣汤,那个味道是我吃过最正宗的
这也是我必点的豆沙锅饼
吃了这个,告诉你
外面都要靠边站了
看到了吗?
很脆的外皮很软的内层再加上很多的豆沙
更让我喜欢的是:一点都不油!
再来一张特写
现在看到都流口水了XD
再来就是我每次吃完前的完美结局
桂花汤圆
这碗汤圆的汤底是用新鲜桂花熬煮的
而不是外面都直接用现成的
味道很清香,淡淡的清爽的
为刚才所吃的这么多的肉类做给去油腻的作用
而且这碗汤圆很好玩
一共有五颗
里头有两颗豆沙,一颗花生,莲蓉和黑芝麻
不可以要求不可以选择
所以每次吃都是一次的抽奖游戏XD
抽到上图的黑芝麻是头奖
抽到花生是第二奖
其他的就随便了,哈哈哈XD
看到这汤圆的皮薄馅料多了吗?
口感软Q得不得了
一碗S$3.00我觉得很值得 XD
给大家看看他们的价钱表
比起外面的一点也不贵而且还好吃多了
这是一间吃了不会马上有惊喜
但会一直回去吃,会让人久久想念一次的餐馆
这是营业时间
而且地点也很方便
就在NEIL ROAD,牛车水地铁走路可以去到的距离
推荐!

Saturday, December 26, 2009

破烂AEROLINE,破烂的SERVICE!!!!

这篇如果不写,我想我的气很难消
这一个星期我很忙碌,因为家人来新玩
二弟比较迟订票所以大家乘飞机他坐巴士
但是回去的票有多了一张
所以当天早上25号12月
我就打电话到TICKETING CENTRE问换票的程序
那位烂OFFICER很清楚的告诉我说
我只要在26日到HARBOURFRONT的柜台换票就可以了

26日起个大早
到了那里,那位态度很差的小姐告诉我们
“你们迟了,昨天换不用钱,今天要S10”
我们当然不给
不给不是因为那S10 而是这不是我们的错
为什么我要为你们的疏忽和错误的讯息给钱
结果打电话去要那个烂 Officer, 要他keep the promise
他竟然告诉我说没办法,如果你不高兴
你就去投诉我吧!

我当然不会就这样放弃
打了电话找他们的Superior
结果还是那句老话“我不能负这个责任”
还有那位疯女人竟然还挂我的电话!!!!!
天,什么烂服务,什么烂公司!!!!!
我搭乘AEROLINE有几年的时间了。。
不过我们就此再会了吧!!!

我绝对不会再给他任何的机会了!!!!

注:马来西亚如果有这班人,我看要长进是没有什么机会了!!!!!

(原谅我的言辞。。因为真的很火大!!!)

Saturday, December 12, 2009

台湾RUBY葡萄 12月12日 星期六

看了那么多天的美食
应该有点腻了XD
今天来上一道清新的水果吧
这就是我上次做梦都梦到的台湾葡萄啦
今天终于让我买到了,太开心了XD
给大家看看
它就是这样美美的一大串
不象我们平时看到的美国葡萄比较散比较大
而是这样密密的一串
看了就觉得好吃了
上次跟妹妹说我很喜欢吃这个葡萄
因为不用剥皮一按就整颗出来了
她说想像不到
所以我拍了一张给她看XD
就是这样
其实韩国葡萄也是这样不用剥皮的
但是我比较喜欢台湾的口感
就是葡萄的口感,但是软一点
不象韩国的,我觉得那简直是Jelly的口感了
这个葡萄进到嘴里除了它本身的清香味之外
还带有一点酒精发酵的酒香味
真的很好吃的
这样一串大概500grm卖新币S5.50
虽然比普通的贵一点但是我觉得很值得
我一个人这样一串
两天就可以吃完了,哈哈哈XD
这个就真的暂时还买不下手了
这样六颗要价S88.00
而且听说还不是First Grade的
也许有一天我突然间得到了一笔横财
到时也许我会买来跟家人一起尝鲜了XD
给大家看看里面的构造
这就是鼎鼎大名的蜜糖苹果了
周末愉快咯XD

Friday, December 11, 2009

香港@广东烧腊 11月30日 星期一

这间茶餐厅就在我们酒店的隔两间
但是我们每天都匆匆经过
因为实在有太多目标了
直到。。。。我看到了下面这个
蔡澜介绍,代表着品质保证
第三天半夜,我想大概是一点多吧
虽然晚餐吃得很饱
但我坚持要去外带一份烧鹅叉烧饭
一打开饭盒
这个卖相就已经让我还没吃就已经哇哇叫了
没有半点肥肉的叉烧让我这个不爱叉烧的人
也觉得真的很美味
烧鹅更不用说,皮薄肉嫩,好吃得不得了
还有我个人觉得最夸张的是那个饭
我真的不会形容
你们还是自己去吃吧
淡淡的香香的绵绵的饭 很好吃
可以确定的是,这个绝对是蒸出来的
而不是煮出来的
 
隔天我们决定在那里晚餐
上面这个是妹妹点的四宝饭
我们问了点菜的先生
所谓的四宝就是一定会给你咸蛋
然后其它的三宝就由厨师决定
换句话说,今天有什么比较多量的就给你什么
图里的那个是烧鸭,也是皮薄肉鲜,好吃XD
还有,我们发现香港的咸蛋不咸又香很好吃
弟弟想要点不一样的
所以他点了土鱿蒸猪肉
这个一出来让我们都哇了好大一声
真的,香港吃东西分量都很大
他们一个人吃,我们要两个人
这个还有送一份今日例汤
猪肉真的是鲜嫩好吃
汤底也绝对是高汤,鲜甜可口
这是爸爸的烧鹅饭
他们都是配梅子酱的
很清新的口感
然后我又偷看到隔壁座的有点这个
我也告诉点菜的先生我也要,哈哈XD
我一向如果到不熟悉的地方吃东西
都一定是会偷看观察别人都点什么的,呵呵:P
后话
我们很后悔没有吃到那个白斩鸡
然后店员也很好噢
有教我们怎样分辨烧鸭与烧鹅
看到上面的图了吗?
右边的头上有多一个圆圆的东西的就是鹅
左边没有的平平的就是鸭咯
除了这点,它们还真的长得很象

这个,绝对值得吃
后来在最后一天还没有登机前
我们又跑去外带了XD

Thursday, December 10, 2009

澳门@大利来 11月28日 星期六


澳门的金碧辉煌是无法用言语形容的
而且有股糜烂的奢华哦
这个我觉得还是要亲身体会比较能够感受到
新壕天地的这个水幕美人鱼
让我们痴痴的看了好久
到现在想起还是一种震撼的享受啊
(哈,有点夸张,不过这的确是我那一刻的感受XD)
重点来了,人家来澳门
是看赌场,游古迹
而我们的重点却是:
大利来猪扒包
号称周日一天只限量300个
周末只限量500个的大利来猪扒包
就在这里,当你看到这个世界唯一一个跟人同高
用SILICON制作而成的可乐瓶子
你就到了
3.00pm 开始出炉热卖 2.45pm开始可以排队
我们2.30到
看到的是这一幕
看到了吗?
无比长的人龙
我们算是早到的了
我们事先已经商量好
我和妹妹一到就冲去排队
弟弟和女朋友就负责找位子
位子找到了
就点了这个也是很多网友推荐的鱿鱼咖喱鱼蛋
然后我们看到每桌几乎都有这个
所以我们加点了-猪扒面
这个猪扒和我们吃的猪扒包里的猪扒有不同的滋味
不过共同点是都很好吃!
快要到我们了
看到了他们组装的过程
说他们组装,实在是他们真的太有系统了
发现不管是香港还是澳门
不管你人再多,人龙再长
速度都很快,而这都跟他们的分工有很大的关系
Yeah!买到了
众目所望的鼎鼎大名的

因为周围的环境与气氛
这是用兴奋的心情吃的,哈哈
很多都是一大班人一起来的
买到了回来的那些人就被那些坐着的人
用凯旋归来的热烈来欢迎的
哈哈,真的很好玩XD

太兴奋的吃,忘了拍面包的内在
这个面包与普通的不一样
这个的口感比较接近法式面包的硬度
可是更高一层的是
这面包,外皮硬硬脆脆的
内里却是软嫩有嚼劲的
因为是用柴火烤的关系所以带有点
香香焦焦的味道
猪扒很够味,就这样直接夹上面包
告诉你
好吃得不得了XDDDDDDD

这个是极力推荐的到澳门必吃的食物
也许到最后你可能会觉得这个并不符合你的胃口
但是,那种过程我却觉得很值得,哈哈哈

Monday, December 7, 2009

香港@稻香打边炉 11月29日 星期日

吃了两晚的糖朝
我们必须停止了
因为
我们必须给自己机会吃多一点别的食物
以上的餐单是特地带回来要引诱大家的
哈哈哈哈哈XD
到香港也是一定要尝试的就是火锅
或有人叫它打边炉
这间稻香是两年前香港朋友带我来的
吃了这个后,我们开始心想
如果下次香港朋友来马来西亚
我一定不可以带他们去吃火锅了
看到了吗?上面的也还只是火锅的汤底
我们还没有加东西进去哦
到香港吃火锅这是他们的酱料
叫“混酱”就是你喜欢加什么就加什么
混合起来就是了
我最喜欢他们的炸蒜头加花生加葱
香香的咸咸的
爸爸妹妹喜欢他们的青辣椒
说是特别的香特别的脆
这是我多年来都念念不忘的最爱 -“生根”
看起来圆圆脆脆的很可爱
放到汤里头就马上软化了
有了豆腐皮的口感,但还更加有嚼劲一点
听妹妹说,吧生有一家火锅店也有进这个了
这是我特别要点给大家尝尝看的
珊瑚蚌和桂花蚌
它不是特别好吃
但是很特别,所以我要点XD
芋头也很不错
放在火锅里就最适合了
我点东西喜欢点COMBO
因为这里不管是一个人还是一大群人
分量都是一样的
所以点COMBO可以吃到比较多东西
这里有韭菜饺,菜肉饺和鱼皮饺
那个弯弯圆圆的就是鱼皮饺
好吃得不得了XD
喜欢他们的火锅还有另一个原因
就是你绝对看不到任何加工的食品
所以东西都是新鲜的
上面的是猪肉丸和鲮鱼丸
菇类点的也是COMBO
专点那些没听过的名字
象是秀珍菇,鸡啤菇之类的
还有一个我没有拍到的是“滑鸡肉片”
这个一定要试看看,因为它是鸡肉的外表
却拥有牛肉的口感,很厉害XD

最后,要告诉大家
我很忙了所以没有时间继续再拍照
我要开动咯XDDDDDDD

后话:
我们吃着的时候
注意到了一点
香港人吃火锅,那个汤底是不喝的
也许他们觉得这个汤底是过滤烫熟食物的
要喝还是要喝炖汤啦XD

还有还有,9.30PM过后有30%折扣哦XD