Saturday, April 9, 2011

蜂蜜小蛋糕

这个小蛋糕据说是孟老师的食谱
不是第一次做但很奇怪的找不到纪录
也找不到照片
没有关系,反正这一次有比上一次成功

蛋糕烤出来的颜色很漂亮金黄金黄的
而且烤着的时候真的好香哦
不过下次烤得话我会用另一种比较薄型的纸杯
才不会有拆不开的情况发生
这款纸杯太厚了

看到了吗?
里面真的一整个松软吃了完全都不会有负担
但是我有一个很不满意的是
我个人对蜀米油的味道很抗拒
造成只要是用植物油或蜀米油的食谱
我都觉得那个味道真的很不好吃
所以我下次应该会直接换成溶化奶油好了

这款蛋糕有一点很危险
因为口感很没有存在感,太轻了
所以会不自觉的吃很多很多。。。瓦卡卡卡 XD

Friday, April 8, 2011

The Hand Burger @ Raffles Shopping Center

跟和民一样
这间汉堡专卖店在去年出现在新加坡
很受他们的店名和号称手工的汉堡吸引
第一次看到是在313@Somerset
这一次我在raffles shopping center的basement发现了它
那就来试吃看看好了
人潮很多
等了好一阵子才有人来理睬我们
嗯...服务太慢了@.@

主角上场
看了很诱人呢
但是汉堡肉本身没有我想要吃的幼嫩口感
反而有点干干的
有点失望的说
不过值得一提的是说..食物本身还是原滋原味啦
凭良心说..蛮新鲜的

点一客主题汉堡可以加钱点小吃和水
所以我们加了SG4.00点了上面的洋葱圈
和一杯ice lemon tea
嗯,小点也是普普..没有什么惊喜

终结..
如果没有什么必要
我想我应该没有机会再尝试其他了