Wednesday, December 22, 2010

圣诞快乐之礼物篇 12月22日

Ho ~ Ho ~ Ho ~
圣诞又来了哦
时间真的给它过好快
今年我学了少少的烘焙所以要献丑一下下
哈哈

Ta~Da~
上面这款奶茶玛芬就是我投注了100分心意的小礼物啦
粉嫩嫩的粉红圆点杯子超可爱的
不好吃也会变好吃啦
再加上精心的包装
什么都不用说了
给它感动下去就是了
带着愉悦的欢乐心情吃我这款满满爱心的小蛋糕
绝对是赞的啦。。。
朋友们圣诞快乐咯!!!
Ho~Ho~Ho~

Thursday, December 16, 2010

海水正蓝.25年华

曾经我以为
这是一本不会再阅读的书
年少的多愁让我必须用漫长的岁月来消化读后的哀伤
依稀记得那年是
1995的炎热午后

海水正蓝20周年
以为经历岁月的磨合我已变得坚强
却依然 无法阅读

为着25年华 再次触动了阅读的心情
渐渐的 我发现了自己的改变
曾经 让我哀伤落泪的篇段
现在的我已能开怀接纳
理解其中的难处与无奈

我想,不觉中我已从中得到了一些,
学习了一些连自己也没有发现的,所谓的人生



Tuesday, December 14, 2010

宫廷酥饼 12月11日

圣诞节快要到了
心里一直想着既然今年学会了一点点的烘焙
那就不要再买礼物送同事朋友了
玩一点小玩意也许更好
哈哈
所以这个酥饼就是我的实验品
据吃过的朋友说,很酥很好吃哦
我因为一向不是很爱酥饼类
所以就没有什么很大的想法

不过终结一句
好吃就行啦。。啦~啦~啦
烘好后,觉得上色不够
所以再进烤炉5分钟(原本是15分钟)

结果就变成上面这样,还不错看^.^

 
星厨房借回来的食谱
植物油 55g
蛋 10g
幼糖 50g
低粉 100g
泡打粉 1/4 tsp
苏打粉 1/8 tsp

1。油,蛋还有糖混合搅拌均匀
2。加入过筛的低粉,泡打粉和苏打粉,搅拌均匀
3。搅拌成面团后,分割成小面团,
     搓圆压扁再上一点蛋液就好了
4。预热烤箱150度,烤20分钟

Friday, December 10, 2010

冰淇淋 ~ 我想你 12月10日

自从在韩国吃了那好吃无比的ice cream后
一直都念念不忘
尤其是今天
心情有点郁闷很想要吃甜品
午餐时间走到韩国超商
看完整个冰箱
就看到了这个类似的

结果,
还是郁闷啊
很甜,不好吃
所以结论:
我还是害相思了>.<

Saturday, December 4, 2010

布朗尼玛芬 12月5日

最近天气好热
所以也很久没有烤东西玩了
今天看着买了很久的巧克力
原本想要做经典巧克力蛋糕
但后来看到阿米的布朗尼我就改变主意了
食谱看起来没有很难
而且需要的材料也都有
所以就开始动工咯

成品出来后还蛮满意的
因为看到阿米说这个食谱的蛋糕本身会比较干
所以已经有了心里准备
一出烤炉就迫不及待的拿了一小口来试看看
果然有点干,不过我还蛮喜欢那个口感的
等到玛芬完全凉了后
想要掰开来拍照,顺便又偷吃一小口
发现。。哦,比刚才湿润了一点也
不错不错我还真的蛮喜欢的

一开始原本以为巧克力味道会太rich
太rich的话其实很快腻我并不太喜欢的
但是好神奇哦
凉了后吃那个口感啦味道啦什么的都刚刚好
真好真好
下次可以再做来送人吃了。。哈哈哈哈

食谱来自于阿米:
Chocolate 125g
Butter 125g
Sugar 180g (i use 70g)
Flour 100g
Egg 3 nos
Baking Powder 2g


Method:
1. Chocolate & Butter放微波炉融化混合
2. 鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋白用mixer打至湿性打发*
3. 蛋黄和糖用mixer打至发白
4. 将(1)加入(3),拌匀
5. 将筛过的面粉和baking powder分三次加入,拌匀
6. 将(2)分三次加入,轻柔拌匀*
7.预热烤箱,用170度烤20分钟

*湿性打发,我从网上google的结果就是把蛋白打到出
很多小泡泡,然后泡泡开始消失,拿起来后呈现弯角尖形就是了

*其实我不知道怎样才算轻柔拌匀,就尽量不要用牛力就是了,哈哈哈

韩国可爱的 11月

一直以来对毛毛类的玩具没有什么特别的喜好
但是就在这一天,我变了
一看到这些表情逗趣天真可爱的泰迪熊
我想
我被收买了
一踏进这间私人收藏馆
我就打定主意
如果有看到我很喜欢的
价钱负担得起我一定要带一只回家
但是很可惜
馆里大大小小都很可爱的泰迪熊都是非卖品
而那些被售卖的
我都不喜欢
所以,就看照片吧
这是我最喜欢的
很漂亮的青色很漂亮的小熊毛发
很可爱的摆设方法

小熊无处不在
天花板上都是满满的小熊
很可爱温馨的小熊一家
真的太可爱了啦!
屋外也有很多的造型熊
如果可以住在这样的环境就好了
太诗情画意了啦
就连通往洗手间的小径也特别有味道
临走前发现旁边有间小小的小熊cafe
心想如果可以在这里来场下午茶之约
该有多好,但是好像没有营业的样子

因为这一次的参观
让我对泰迪熊开始产生兴趣
我想这是个很值得继续研究的小东西
哈哈哈

Tuesday, November 23, 2010

韩国好喝的 11月

听说韩国人很爱喝咖啡
一天5杯是easy job
到达韩国的第一餐
因为外面风很凉
所以吃饱后就迫不及待的想要出去走走
结果就看到一个接一个的韩国大叔
韩国大婶,小姐,帅哥们
直走到这台老旧机器前买咖啡喝

当时心里就想说就买吧
虽然我不喝咖啡但我很想要买
哈哈哈
到了韩国基本上我就是文盲一个
除了韩文还是韩文
站了好一阵子还是搞不清楚
就问了身边的韩国先生
结果老先生就自己买了一杯给我看
哈哈哈,语言不通所以就用身体语言咯

买了咖啡超兴奋的
小小的一杯就交给爸爸
他们都说好喝得不得了
很香浓可口哦

看到了吗?咖啡机是samsung家的

如何形容samsung在韩国的重要性
导游给我们说了一个例子:
住在samsung建的公寓里
早上起身用samsung的牙膏和洗脸霜
然后打开samsung的冰箱准备早餐
喝samsung的咖啡
出去上班架samsung的车子
(*忘了问不知道samsung有没有巴士公司)
过samsung建的高速公路给samsung的toll
然后家人一起买samsung的保险
用samsung的电话联络
假日到samsung建的乐园和温泉度假
晚上回家看samsung的电视机
哈哈哈
有利害到吧?

所以啊,samsung还真是韩国的另个代名词啊
我差一点就以为韩国也是samsung的了。。opps :P
回到主题
这次到韩国前妹妹就有在网上做了功课
上面这个就是韩国出名的“香蕉牛奶”
听说韩国只是香蕉牛奶就有十几种
经过排名这是网上排第一名的
还好包装够特别
不然全部都是韩国字
基本上还真的很难找,哈哈哈

这个真的有很好喝哦
只要看到有机会我们都会买来喝
价钱有900W的也有1000到1500不等
不同地方有不同的价格
虽然是一样的东西

结果在机场我们就有扛了几罐回家给弟弟喝
看到上图的香蕉牛奶吗?
之前的是绿色的原味
上图的是蓝色的低脂
不过原本也不太甜所以喝了觉得没有很大差别

中间那瓶是豆奶
听说韩国豆奶也好好喝
第一天我们有喝到黑豆的
真的很香很好喝而且重点真的一点都不甜
后来最后一天的时候
我们又去扛了。。哈哈,扛去哪里?
扛回家孝敬弟弟们咯

有原味还有花生的
我都没有喝到不过听说也不错就是了
家里那几只什么东西到他们嘴里都是变普通级的啦
听听就好。。哈哈哈

哦,还有右上角那瓶是听说很出名
爱美女生必喝的玉米茶
有排水和消肿的功效
一到步就买了后来一喝
cheh。。 ^0^ 就是平时我们在韩国餐厅都会喝到的茶就是了
所以后来也没有特别再去买了

不过我爸爸就有买了韩国的咖啡
包装很美
但是听说味道就跟我们的nescafe没有什么分别
samsung的咖啡找不到~~


Friday, November 19, 2010

韩国好吃的 11月

本来想说最近懒惰虫很活跃
去玩去吃的好料不想要分享了
但心里却一直记挂着
想想,还是写了吧
不然会越来越jialat了:P

所以要写得话
还是写我最喜欢的吃好了,哈哈哈
上面那个是在飞机上吃的宵夜
很简单的面包夹蔬菜
但是园形的面包有惊喜哦
里面夹的竟然是茄子和蔬菜
好吃哦,很清香的口味
我喜欢!
这次吃到最新奇的是上面这个玉蜀黍
在雪岳山下很多小档口卖着这热腾腾的小吃
看起来就很好吃的样子
最后和妹妹忍不住了
买了叫“阿祖抹”帮我们分成两截
很大的一颗玉蜀黍大概有20cm左右
好像要韩币2000左右
反正他们小吃的价钱大概就是2000到3000韩币之间

第一口,不能相信
再来一口,还是一样
再接再厉,果然
竟然是糯米的口感
烤得香香嫩嫩的糯米也
好吃哦
慢慢的啃很有一番滋味
冰棒
很喜欢冷天气吃冰的感觉
很爽!
所以这趟旅行我真的卯起来吃了
只要给我看到特别的就不放过了
晚上4/5度的温度吃冰
现在想起都好想要吃哦
这冰跟我们的ice pop很类似
不过包装美多了
当然,价钱也贵多了
味道就淡淡的香香的
这个吃的时候
我看天气应该是介于2到3度之间
冷到快要翻过去了
但还是硬买了来吃
选这款是因为妹妹迷上韩剧Pasta
里面的男女主角就是吃这个
很贵哦,好象要韩币2500还是3000
吃了发现韩国的东西真好
尤其是零食,完全都不甜
都是淡淡的或象上面这款
有着浓浓的黑巧克力香
味道香醇浓郁好吃!!
这个炸鸡,哈哈哈,也是中毒太深的影响
韩剧里常常就有叫炸鸡外卖做宵夜的场景
所以我们也来效仿一下
鸡肉都是小小的
几口就吃完了
吃着的时候也没有觉得特别好吃
就也是淡淡的不会油腻腻的
但吃后会想还要吃耶
然后才发现原来这是100%纯橄榄油炸出来的
怪不得要等很久
而且价钱也不便宜
8块很小的鸡肉要韩币17,000
而且在韩国这是我们唯一吃到一餐的鸡肉
大部分时间都是菇类和猪肉加上大量的小菜

这个也是贵得吓死人的
深紫色的栗子
发现韩国人的消费都很高
普通韩币5000的话好像也只能勉强的吃到拉面而已
而且这5000还是我5年前去的时候的价钱

这个我们在网站上看到非吃不可的
但你知道吗
那个价钱真的让人很心痛
韩国的小超市不时兴标价钱
所以我们拿的时候也没有特别去询问
心里想说也不会贵得离谱吧
后来才知道这一包竟然要韩币3500
晕倒>.<
吃是不错吃但我不会买第二次了咯
这个紫色栗子的口感略硬
味道蛮香的甘甜甘甜的
还好味道有跟普通的不一样到
不然我看我不止晕倒了
可能要喷血了。。哈哈哈哈哈
最后这个小菜
我要隆重的介绍一下
这是我的最爱
当然这是小菜版本
真正爱的是那些一串串站在街边吃的鱼饼串
而且还可以喝汤
冷冷的天气里吃一串鱼饼加一杯汤
好温暖啊

这次去玩没有带我的digital camera
就只带了我的大玩具
所以很多时候吃东西都不方便拿出来拍
所以吃的方面就这样了

很可惜,因为基本上
这次的团吃的方面安排得很好
食物也都有一定的特色
比起5年前的团实在是好太多了^.^

Tuesday, November 16, 2010

7度C 的韩国 11月5日

这是趟意外之旅
(**原本想要去香港的说**)
但也很尽兴
大韩民国很给脸的用7度C来欢迎我们
4号的航班
7个小时后我们踏上了大韩的土地
第一站就是摄人心弦的枫叶美景
绘上自然色彩的雪岳山让人陶醉
不是第一次来但却是完全不同的感受
很爱这绿林中的一点红
大落差让人更感叹自然的绚丽
更爱那红绿色中的黄
一片金黄色的浓浓秋意
我最爱的秋天,耶!
心里除了澎湃还是很澎湃
就让它继续汹涌吧!哈哈哈^.^

Monday, November 15, 2010

回到现实了 11月15日

我从这里

还有这里
回来报到啦

不过很累,所以需要一点时间来分享咯

Wednesday, November 3, 2010

啦啦啦啦~~~~ 11月3日


雪霁天晴朗~~
腊梅处处香~~
骑驴把桥过铃儿响叮当~~

哈哈哈
玩儿去咯

Friday, October 1, 2010

村上春树《1Q84》Book 3, 10月1日


热烈期盼终于让我等到了

但是
晴天霹雳
这次我竟然买不到限量精装版
而且价钱也比台湾贵很多

上次Book 1 & 2的时候
是怕输的从台湾网站预购回来的
当时虽然第一时间拿到了书
还是凑热闹的到kinokuniya逛了一圈
结果竟然给我看到他们也有限量精装版
而且最重要的是价钱竟然还比我买的要便宜
所以这次我就决定忍一忍
直接到Kino买就是了
结果我今天是不甘心的问了又问
查了又查

答案就是:
我们这次没有进货限量精装版哦
让我晕了算了>.<

Saturday, September 18, 2010

村上30年 9月18日

如果不是在脸书上看到这个版本多口问了问
我竟然没有发现
村上春树竟已书写了30年
如果人可以活到90,那就是3分之1的人生了啊
前几年他陆续出了两套小说
《海边的卡夫卡》
《1Q84 ~1,2,3》
今天回看
海边卡夫卡竟然也已经是2003年的作品了
是因为他的永存性呢还是时间过得太没有声息了
总觉得震撼性的看完海边卡夫卡也还是不久前的事情
犹记得第一次接触村上
是在懵懂的17岁~1997年
当年因为伍佰的“挪威的森林”
我买了第一本的村上春树《挪威的森林》
从此就陷入了他的故事里出不来了
多年来陆续的阅读让我更加肯定了我的无法自拔
时间真的给它过得太快了啦~~~~

来摘录一段以兹庆贺:
晴朗的天空,鲜嫩的草坪,外加球棒的清脆声
就这个瞬间
村上产生念头:[对了,来写小说看看]
于是,不久后诞生了《听风的歌》
当时经营酒吧的他,从未写作过,
因为过于忙碌,而没有时间想过要写。
深夜酒吧打烊后,在自家的厨房桌上写稿写到困为止。。。
毕竟是有一股砰,砰,砰的气势,
《听风的歌》有第一声[砰]的气势,
引出了接续的作品,就这样经过了30年。

注:
庆贺的同时
心里总觉得有股郁闷
毕竟村上竟然就这样60岁了啊。。。
有股淡淡的失落。。。。

Friday, September 17, 2010

人生碎碎念 9月17日


如果现在有人走过来跟我说
"就让我来养你吧"
我想我会马上谢主隆恩

枪声弹雨中
明明中弹的不是我
却总是要默默的捡起同伴的尸体继续前进
同条船上不想船沉的残念里
我想我也走不远了~~~

Sunday, September 12, 2010

狂风暴雨的乌敏岛 9月10日

在新加坡生活超过10年的岁月
从来都没有到过乌敏岛
听说这是新加坡唯一仅存的kampung
在Changi Point Ferry Terminal
付出一个人$2.50就可以搭小艇到对岸小岛了
由于是假期
岛上人来人往
脚车出租店生意一整个大好
后来的狂风暴雨好像也没有让人潮减少的迹象
忙着躲避风雨的时候
遇见了一家很有意思的人
小孩没有淋过雨
父母乘机让小孩享受大自然
练完成语造句后
象棋竟然也搬出来了
跟小孩的所谓“舒舒服服”
还真的有一番意境
哈哈哈
注解:妈妈叫小孩给现况来个成语形容
小孩说了“舒舒服服”四个字
然后大家都在怀疑
这到底是不是成语,哈哈哈
不过吸引我的是
城市的小孩觉得淋雨是舒服的事还真少见
总结:
乌敏岛还真的值得去
如果撇开我在路途中三番两次的想要
放弃继续前进而回头的心,呵呵呵

更多照片: