快意人生

忙碌的搭飞机收拾行李 然后 收拾行李 搭飞机 开会开会开会 时间很不够用啊~~~ 所以我已经很久没有闲情可以坐下来 来段音乐喝杯茶好好的写几粒字了 这几个月的忙碌 让我realise到一件事情就是。。 我还是比较喜欢安定的生活 飞来飞去一直在不同的地点见不同的人 纯粹就是向往中的美好而已 很不适合我就是了 哈哈哈 我比较喜欢宅宅的生活 以前年少时所谓的游牧情怀真的就只是浪漫作祟 只能说自己还真的是少不更事 难道这是迈入中年的警号？！ 呵呵呵。。。。（掩脸中。。。） 无他，就是上来写几粒字 告诉大家我好想念部落 然后我会回来的！！

墨尔本没有米其林 但是有chef head评分 所以这趟我们找了城里最热门的三颗帽子来尝尝 果然是城里最hito的餐厅 周旋了好久结果还是只订到了下午的位子 不然夜景应该很摄人  上到55顶楼 映入眼帘的除了好看的高楼景色之外 就是很舒服贵气的等候区 夜晚应该可以在这里喝杯小酒享受夜色  经过摆满酒瓶的走廊我们到达了主餐厅 当时已经有好一些客人在里头 而且在这样的氛围里很不好意思拿起手机拍照呢:P 餐厅厨房是开放式 所以耳边传来一阵又一阵的"yes, chef!" 让我心里好振奋啊!!! 还没吃气氛就赢了啊! 每桌客人都分配到一位经理,两个服务生 然后上主菜的时候chef也会亲自上菜 氛围和节奏都掌握得很恰到好处 依稀记得上主菜的时候服务生有增加到4位 就是要make sure全部人的主菜同时到达你的面前 桌上的一些石头还有木块都很有用处 下面照片就会看到咯 前菜前的小吃 先上的有salted potato chips with walnut apple sauce 清香好吃 酱料做得很不得了  服务生捧来了一大块的岩盐 说是岩盐已经用炉烤热 接着余温半烤熟小袋鼠肉拌以花类入口 咸咸的腥腥的 不会是我喜欢的口感和味道 尝过就是了  随手拈来一颗石头 上了一些小吃 四方型的是smoked eel with white chocolate 右手边的竟然是鸭舌 smoked eel  很好吃 牛肉串 至于真正的名堂是什么就忘了XD 哈哈哈 在生蚝最肥美的季节来到盛产地 不吃也很可惜 虽然对于蚌壳类没有很喜欢 但略略品尝还是Okay的 餐前小吃上完就来到餐前面包类 面包装在牛皮袋里 吃完后发现里面有颗温热的石头让面包可以保温 下图的牛油很清新 有趣的是他们是推着一小桶的牛油到你面前 才慢慢的卷出你要的分量 前菜上来前 先上了一些玫瑰盐还有香料  前菜 我点的是Greevale Farm Pork, marron, wild her...

一个不在我预期里的短暂出游 因为随遇而安,所以快乐自在 听说墨尔本是个充满咖啡香的城市 所以有意的寻找 而 naked espresso bar是无意的发现 但却是旅途里最让人回味的味道 因为无意所以连店名也没有仔细的拍张照片 我是个不称职的博客 但却是个最写意的旅客 也许是经历了长途的飞行 或许是因为经历了漫长的步行 这一杯意料之外的flat white 让我的味蕾得到了满足 看似平平的一杯咖啡 有的却是细腻浓郁的滋味 喝入口带着淡淡的果香咖啡香 接着就是让人怀念的微酸的after taste 65度的刚好让人心情放松自在 如果说墨尔本能让我想要再回去 那,绝对就是咖啡文化的力量

  今天又是我很喜欢的暖暖的下雨天 想要写这篇很久但是一直都碰不到适合的心情 今天木来咯所以就写了吧 新加坡的星巴克在今年迎来了第100间的里程碑 因为100这个有意义的数字 他们做了一些特别的事情 The Fullerton Waterboat House 始于1919年,灯塔是它的名字 现在楼下是星巴克100 楼上是有情调的法式餐厅   引入眼帘的是古典的马克地砖 但却带着一丝丝的后现代  这100秉承着历史的责任 samsui women 新加坡最初始的建筑巨人 她们耐苦辛酸的一生很让人稀嘘 但确实是最深刻的过程 必然的要列入历史当中 鱼尾狮的由来 直到那晚才了解了它的故事 一侧有着最英式的古典 转个身却置身现代 一种穿梭的愉悦与窃喜 尤其身边围绕着亲爱的家人 心情真的很愉悦啊~~ 是的,其实我平时应该没有这么勤劳 这次是因为家人来玩 小弟是他们家的死忠粉丝 所以就走这一趟了 但确实是让人舒服的地方 亲人们偶尔的笑闹声和细细的交谈声 真让人喜欢啊~~ 这儿还有件好玩的事 在不同的桌上有着不一样的圆形铁刻 标记着星巴克的年鉴 1st 星巴克是1996年来到的 100是一定要拍的啊 好喜欢这列椅子 很漂亮呢 然后我还刻意的找了下面的数字 咔咔咔咔 是的,我记得珊姑娘也是星巴克的咖 所以找来引诱她的 反正她最近来新加坡比我回家还频繁 哈哈哈哈哈   烟雨蒙蒙 要不然外面的河流风景应该很不错 两次来都碰到了下雨天呢  好啦,这里就终结了吧 不然大家就没有惊喜了 里头还有不少的惊喜我都没有披露哦

下雨天的午后 其实很适合来杯咖啡 听首爵士然后悠悠的度过一个下午 再慵懒的慢节奏准备一个人的轻晚餐 晚餐后带着缥缈的思绪在小区里散个步 然后点亮一盏小黄灯 泡个温泉浴 舒服的等待入眠 嗯,很诱人对吧? 一切都属于想的阶段 但是却适合这样的一个下午

最近都做了一些什麼 看了一些什麼 聽了一些什麼 說了一些什麼 總沒有時間好好的沉澱整理   好久沒有好好的休憩 然後看看喜歡的書 看看曾經很愛但好久都沒有閒情坐下來品嚐的電影     今晚看了一套老片 然後有了一些快要遺忘的感性   其實也就想要記下一些什麼 那久違了的感動和會心   晚安咯 :) 

Oh Yeah ! 新的一年新的开始 我默默的等待凋谢的黄花被清走后  再默默的等待漂亮的剑兰开花 然后才有机会拍照写博给大家看... 哈哈, 虽然听起来很浪漫 但借口的成分嫌疑很大 XD Anyway 总要有个开始不然就一直没有开始的契机 好啦 这篇纯粹就是上来开个年 顺便报告一下我的两大壮举:  终于成功的剪了个清爽的短发 然后也挥开了恐惧钉了耳洞   期许今年顺顺利利 开心欢喜 bye !