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雨天 | 巴生肉骨茶
巴生人吃肉骨茶很多时候都是吃一碗一碗的,也就是碗里只有肉和汤不会有别的佐料,因为别的佐料也是一碗一碗的下单的。巴生人吃肉骨茶讲究这点因为觉得每个不同的佐料煮出来的汤都会有不同的味道,我自己还会特别要一个小碗舀一些汤来泡油条,那汤只会用来泡油条,不会喝的。 去吃肉骨茶的时间也是有讲究的,每个人喜欢的时间也都不同。如果你问我巴生哪一间肉骨茶好吃,我是没有办法推荐的,因为每个人心中都有他自己喜欢的那碗肉骨茶。 最近疫情严峻,所以吃肉骨茶变得非常艰难,爸爸买了好一些肉骨茶冷冻包在冰箱里,想喝汤又不想要煮的时候就会拿一包出来解冻弄热了喝。 那天准备要喝汤的时候,妹妹说反正冷冻包的对我来说都不是肉骨茶,你就把料全部加进去当成普通的汤来喝就好。想想也对,所有就成就了这一锅肉汤。 对于肉骨茶的执着我想也就只有中老一辈的巴生人仍然坚持着了。
Serai @ Empire Shopping Gallery
这趟偷偷潜回国几乎3分之2的时间在subang混 一出停车场就看到部落阁鼎鼎大名的Serai 经过珊姑娘和TF的加持 让我走了一圈后还是决定试一试 我想应该会一试成主顾 因为地方简单食物美味 而且灯光好美 我想他们一定有请灯光设计师 不然应该没有办法做到每个角落和桌位该暗的暗该亮的亮 这点很买我的心 有用心就值得我们大力的支持 在我脑海里浮现的都是部落里看到的菜色 所以这杯Serai Iced Tea是必点 妹妹喝了一口就说果然好喝 我也很爱 奇怪,如果是单纯的lemon grass我应该不会喜欢 但是加了薄荷还有iced tea 味道却起了很大的变化,好喝得很 那球sorbet也起着不小的功劳 凭着印象依稀记得另一道受好评的是Serai Platter 不过我记忆有些错乱 只记得珊姑娘说sambal好好吃但是一直以为是sambal sotong 结果餐点上来后找不到 回家上网看了看 果然是我错乱了 人家说的是牛肉的sambal好吃 哈哈哈哈 这一盘我最喜欢的竟然是旁边那腌黄瓜 脆脆的配着饭吃有种难以言欲的味道 就象是我喜欢吃马来人的鸡饭配coleslaw一样 绝配! 那一天好饿 一盘食物觉得不够我们两个人吃 所以我点了carbonara 这个出乎意料的好吃 我很久没有吃到这么浓郁又不油腻的了 香香浓浓的白酱汁好顺滑 吃进的每一口都可以吃到好香的鸡蛋和cheese交错的味道 让我停不了口了 现在写着我就好想要吃了 回家上网看博文发现原来tiramisu也很推荐 所以第二天我又回来了 结果蛋糕一上来我就觉得完蛋了 我吃tiramisu很挑 不喜欢有蛋糕体 不喜欢没有酒味 不喜欢lady finger饼干不够湿嫩 所以这块蛋糕对我来说还蛮失望的 但是弟弟和妹妹都说还蛮不错的 下次我要带他们去吃我心目中觉得好吃的! 既然都来了 那当然就顺便把昨天没吃到又很想要吃的nasi kerabu 顺便也吃一下 结果除了我之外的另两人都觉得这盘好有特色 蓝蓝的饭粒加上椰丝再加上rojak花 确实口味还蛮特别的 但我想如果...
愿你早日拥有你的新家
ReplyDelete哈哈,期许吧
ReplyDelete现在新加坡的楼价是吓死人的高XD
我也是,好想有自己的房子,就算小小的,我也会開心,畢竟是自己的‘家’
ReplyDelete我喜歓有自己的厨房,可以好好享受作菜的樂趣 :)
LeMontEA,
ReplyDelete啊, 你想的和我一样
现在的心很不安定呢,因为没有自己的地方
我常常想如果我买了房子
有了厨房..多快乐XD